dla świętujących przybycie wiosny

 MIGDAŁOWO-MALINOWE

SKŁADNIKI:

• 0,3 kostki masła
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka aromatu migdałowego
• 1,5 szklanki mąki
• 0,3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli

• 1 szklanka dżemu malinowego
• 1 szklanka mascarpone
• 1 tabliczka białej czekolady
• 10 łyżek kolorowej posypki

CO I JAK:

1. Masło roztopić.

2. W jednej misce połączyć suche składniki, a w drugiej mokre.

3. Do suchej mieszanki wlać mokrą i niezbyt dokładnie wymieszać.

4. Do każdej z foremek nałożyć łyżkę ciasta, położyć na nim łyżeczkę dżemu i przykryć drugą łyżką ciasta.

PIEC:   17 min.   180° C

5. Serek mascarpone rozmieszać. Czekoladę roztopić w kąpieli

wodnej. Gdy ostygnie, połączyć z serkiem. Całość wymieszać 

z resztą dżemu malinowego i odstawić do schłodzenia.

6. Na ostygnięte babeczki nałożyć schłodzony krem i udekorować 

posypką.

WERSJA DO WYDRUKU