SERNICZKI NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI
SKŁADNIKI:
- 10 herbatników
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki masła
- 2 szklanki mielonego twarogu
- 1 tabliczka białej czekolady
- 1,5 szklanki słodkiej śmietanki
- 4 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
- 2 szklanki truskawek pokrojonych na ćwiartki
CO
I JAK:
1.
Pokruszone herbatniki połączyć kakao i mas-
łem. Do foremek
nakładać po łyżce masy . Przygnieść ją lekko wilgotną od
spodu szklanką.
2.
W kąpieli wodnej roztopić czekoladę i pocze-
kać aż przestygnie.
Dodać ją do twarogu i dobrze wymieszać.
3.
Ubić śmietankę z cukrem
pudrem i dodać do
twarogu.
4.
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej
wody i po
przestygnięciu dodać do masy.
5.
Masę rozłożyć na
herbatnikowe spody i powty-
kać do niej truskawki.
6.
Serniczki odstawić do lodówki na ok. 4 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz