dla stęsknionych za muffinami

 POMARAŃCZOWE Z CZEKOLADĄ I MIGDAŁAMI

SKŁADNIKI:

• 0,5 szklanki masła
  
• 1 jajko
• 1,2 szklanki maślanki
• 0,5 szklanki soku z pomarańczy

• 2 szklanki mąki
• 0,3 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka sody
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szczypta soli

• 1 tabliczka czekolady deserowej
• 3 łyżki startej skórki z pomarańczy
• 0,5 szklanki płatków migdałowych

CO I JAK:

1. Roztopić masło.

2. W jednej misce połączyć suche składniki, w drugiej mokre.

3. Do suchej mieszanki wlać mokrą i niezbyt dokładnie wymieszać.

4. Do masy dodać posiekaną czekoladę, skórkę z pomarańczy oraz większość płatków migdałowych.

5. Ciasto rozlać do foremek. Posypać resztą płatków.

PIEC:   20 min.    180° C

WERSJA DO WYDRUKU