dla pokerzystów

 KARCIANE

"My name is Alice, so please your Majesty," said Alice very politely; but she added, to herself, "Why, they're only a pack of cards, after all, I needn't be afraid of them!"
Lewis Carroll: Alice's Adventures in Wonderland

SKŁADNIKI:

• 3 jajka
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 0,5 kostki masła
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 0,5 szklanki wiórków kokosowych
• 0,5 szklanki płatków migdałowych

• 1,5 szklanki mielonego twarogu
• 1 tabliczka białej czekolady
• 1 galaretka truskawkowa
• 0,5 tabliczki czekolady deserowej

CO I JAK:

1. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać masło.

2. Do masy wmieszać jogurt i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia 

i cukrem wanilinowym.

3. Ubić białka i delikatnie wymieszać zresztą. Do ciasta dodać wiórki i płatki.

4. Ciasto rozlać do foremek.

PIEC:   20 min.   160° C

5. Twaróg wymieszać z roztopioną białą czekoladą i nałożyć na ostygnięte 

babeczki.

6. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody, wylać do szerokiego 

naczynia i odstawić do lodówki na kilka godzin. Z galaretki wyciąć kara i kiery.

7. Czekoladę roztopić i za pomocą rękawa cukierniczego wylać z niej na papierze 

do pieczenia piki i trefle. Odstawić na pół godziny do zamrażarki.

8. Babeczki udekorować przygotowanymi kolorami karcianymi.

WERSJA DO DRUKU