dla mamy

 BUDYNIOWE

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki
• 0,3 szklanki cukru pudru
• 0,75 kostki masła
• 2 żółtka
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 2,5 szklanki mleka
• 2 torebki budyniu
• owoce (najlepiej jagodowe)

CO I JAK:

1. Z mąki, cukru pudru, masła, żółtek i jogurtu wyrobić ciasto i wstawić je na pół godziny do lodówki.

2. Foremki na babeczki (ok. 20) dobrze wysmarować roztopionym masłem i wy-

łożyć ciastem (najłatwiej podzielić uprzednio ciasto na 20 kuleczek).

PIEC:   15 min.   200° C

3. Po upieczeniu zagotować na mleku budyń i wypełnić nim od razu przestygnię-

te babeczki. Udekorować owocami.

WERSJA DO DRUKU


Krótka uwaga: Nie wiesz, co zrobić z białkami? 
Proponuję babeczki cytrynowe z kiwi i pianką.