dla słodkolubnych

 KRÓWKOWE

SKŁADNIKI:

• 1,5 szklanki mąki
• 4 łyżki kakao
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka sody
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 1 szklanka maślanki
• 1 jajko
• 5 łyżek oleku
• 18 krówek

• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 0,3 tabliczki białej czekolady
• 1 łyżka słodkiej śmietanki

CO I JAK:

1. W jednej misce połączyć suche składniki, w drugiej mokre.

2. Do suchej mieszanki wlać mokrą i niezbyt dokładnie wymieszać.

3. Posiekać krówki.

4. Połowę ciasta rozlać do foremek. Rozłożyć na nie 0k. 12 krówek 
i przykryć drugą połową ciasta.

PIEC:   17 min.    170° C

5. Czekolady osobno roztopić. Do gorzkiej wmieszać śmietankę.

6. Gorzką czekoladą przykryć babeczki, ozdobić białą i udekorować 
resztą krówek.

Krótka uwaga: Białą czekoladę nakładałam rękawem cukierniczym z małym otworem, 
tworząc 3 okręgi: najmniejszy na środku, największy przy brzegu. Następnie za pomocą 
wykałaczki lekko rozmazywałam czekoladę, rysując cztery kreski od środka do brzegu 
babeczki (tak by powstał krzyż) i kolejne cztery między poprzednimi od brzegu do środka.

WERSJA DO WYDRUKU