dla fanów stylu amerykańskiego

 MINISZARLOTKI

SKŁADNIKI:

• 3 jabłka
• 2 łyżki miodu
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki cynamonu

• 1,5 szklanki mąki
• 0,5 kostki masła
• 0,3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli

CO I JAK:

1. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć z miodem, cytryną 

i cynamonem aż lekko zmiękną. Odstawić do schłodzenia.

2. Z mąki, masła, cukru, jajka, proszku do pieczenia i soli wyrobić ciasto.

3. Ciasto rozwałkować i wykrawać z niego kółka o średnicy trochę większej od średnicy foremek na babeczki. Wyłożyć nimi foremki. Ze skrawków ciasta uformować cienkie ruloniki.

4. Do wyłożonych ciastem foremek rozłożyć jabłka. Na nich ułożyć ruloniki z ciasta w kratkę i lekko je spłaszczyć przyciskając powierzchnią ręki.

PIEC:   24 min.   180° C

WERSJA DO WYDRUKU