nie tylko dla królików

 MARCHEWKOWE

SKŁADNIKI:
(na 15 babeczek)

• 4 jajka
• 0,75 szklanki brązowego cukru
• 0,5 szklanki oleju
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 2 szklanki startej marchewki
• 0,6 szklanki orzechów włoskich

• 1 szklanka słodkiej śmietanki
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 1 śmietan-fix
• 0,6 szklanki twarogu mielonego

CO I JAK:

1. Jajka ubić z cukrem. Dodać olej.

2. Przesianą mąkę połączyć z cynamonem, proszkiem do pieczenia 
i sodą. Dodać do masy i dobrze wymieszać.

3. Ciasto połączyć z marchewką i orzechami. Rozlać je do foremek.

PIEC:   22 min.    180° C

4. Śmietankę ubić z cukrem i śmietan-fiksem. Wymieszać z twarogiem. 
Babeczki udekorować kremem. Można je też ozdobić cienkimi paseczkami 
z marchwi.

WERSJA DO DRUKU