dla chcących nacieszyć oko

 KAKAOWO-PORZECZKOWE

SKŁADNIKI:

• 0,7 kostki masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 jajka
• 1,5 szklanki mąki
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 3 łyżki kakao
• 1 szczypta soli
• 0,5 szklanki mleka
• 1,2 szklanki czarnej porzeczki
• 1 szklanka serka mascarpone
• 0,6 szklanki słodkiej śmietanki

CO I JAK:

1. Utrzeć masło z połową szklanki cukru pudru. 

Dodać jajka.

2. Wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do 

pieczenia, sodą kakao i solą.

3. Do masy na zmianę wsypywać suche składniki 

i dolewać mleka. Dokładnie połączyć.

4. Ciasto rozłożyć do foremek. Wypełniać je do 

połowy ich wysokości.

PIEC:   15 min.   180° C

5. Porzeczki zmiksować z połową szklanki cukru 

pudru i przetrzeć przez sitko.

6. Mus połączyć z serem mascarpone i ubitą 

śmietanką.

7. Po półgodzinnym chłodzeniu kremu dekorować 

babeczki rękawem cukierniczym.

WERSJA DO WYDRUKU